Ens vante slagter kan jo holde til mange steder i landet, og rigtig mange danskere vælger da også at handle hos den samme slagter, hvor de ved, at de kan få den samme kvalitet og de rette udskæringer, som de godt kunne tænke sig. Dette kan hænge sammen med traditioner, hvor man måske har været med ens forældre ude at handle os den givne slagter, og da man så har været verden rundt, studeret, læst, blevet uddannet og stiftet familie, ...